¿Alguna vez te has preguntado cómo sería tu vida si pudieras cumplir el sueño de tener tu propio negocio comercializando productos semiterminados del cacao o crear tu propia marca  de chocolates en tu ciudad, trabajar en lo que te gusta, sentirte realizado y feliz?.

Haciendo algo donde puedas ganar reconocimiento, conquistar tu libertad y explotar tu pasión por el arte de la chocolateria premium.

¿LOGRAS IMAGINARLO? ¡SERÍA GENIAL!

Esto es lo que sintieron todos los emprendedores, productores de cacao,  chocolatier-chef y dueños de negocio que implementaron el curso Del Cacao al Chocolate en sus negocios y vidas.

Más ingresos, diferenciación de su marca y sobre todo tranquilidad interior y economica.

JAIME sin ninguna experiencia ya es productor de chocolate y creo su marca

Citlali León, decidió tomar el programa y aprender todas la técnicas para crear su propia marca

¿Qué vas a Aprender en este curso?

El curso Del Cacao al Chocolate no es un curso básico sobre el moldeado y empacado de chocolates, va mucho más allá. Es una guía digital completa con el paso a paso detallado para aquellos que quieran aprender a desarrollar las técnicas y habilidades necesarias para:

✅Seleccionar granos de cacao de calidad.

✅Desarrollar perfiles de tueste.

✅Descascarillar y moler cacao, según los equipos disponibles.

✅ Aprender todas las fórmulas, técnicas y fases secretas que te permitan dominar el proceso de transformación del cacao. 

✅Aprender cómo crear una formulación desde cero para elaborar chocolates de diferentes tipos: tradicional, vegano, sin gluten, sin azucares añadidos. Formulaciones  basadas en el cliente a quien va dirigido tu producto.

✅Aprender a hacer tus propias barras de chocolate de altisima calidad con la explicación precisa paso a paso, para que sea fácil y rápido, incluso si no tienes experiencia.

✅Refinar hasta lograr la textura, conchar, atemperar, moldear y almacenar chocolate.

✅Elegir el mejor camino en cuanto a selección de materias primas en función de tu publico objetivo.

✅Como poner precio a tus productos para obtener beneficios.

✅Iniciar tu marca de chocolates y productos derivados altamente rentable.

✅Aprender cuáles las diferentes técnicas para añadir valor a tus creaciones (tabletas, bombones, rellenos, etc.).

✅ Aprender temperaturas, tiempos, porcentajes, velocidades, humedades, cantidades y demás valores correspondientes para lograr técnicas correctas en las diferentes etapas del proceso Del grano a la barra.

Incluso aquellos que no tienen una tienda física les garantizamos que con el curso DEL CACAO AL CHOCOLATE lograrán conquistar el sueño de tener un negocio propio altamente lucrativo, con chocolates de un sabor único y con tu propia identidad… como les ocurrio a centenas de alumnos que ya pasaron por este grandioso curso.

«En definitiva te enseñaremos a crear un modelo optimizado de producción, que como resultado te permita conseguir tu sello de calidad y la garantía de tus propios chocolates, nibs, bombones, manteca de cacao y muchos productos más de excelente sabor, consistencia y apariencia que al ser empacadas de manera especial resultarán un verdadero lujo para todos los sentidos. Es el momento de formarte, de conocer y manejar todo a la perfección»